100 gr de saïm
200 gr de patata bollida
200 gr de sucre
3 ous
50 gr de llet
30 gr de llevat de pa
500 gr de farina de força
1 taceta d'oli d'oliva
Ha de reposar fins que dobli de volum, tapada amb un pedaç humit (1 hora i mitja). Forn calent només abaix a 170. Posar-hi sucre glass per damunt.
Bon profit!!!
Ho farem a classe.
Noltros l'haurem d'escriure en el format de recepta.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada