dimecres, 19 de setembre del 2012

Taller de cuina

Enguany el tema de l'escola serà la cultura popular de les Illes Balears.
Per fer feina amb aquest tema durant tot el curs farem xerrades i feines sobre tradicions de Mallorca, festes populars, dites i refranys i també un taller de cuina. També celebrarem ses festes populars...
Aquest taller de CUINA           
el durem a terme una vegada al mes i procurarem que tengui relació amb les festes del moment.  Normalment li dedicarem sessions de plàstica però a vegades no seran suficients i n'haurem d'afegir alguna altra. Apart dels possibles tallers també treballarem la recepta a l'àrea de català del menjar que haurem de preparar:
-bunyols -només recepta- (octubre) 
-pa amb oli (octubre)
-panellets i rosaris (novembre)
-torró d'ametlla (desembre)
-torrades per S. Antoni, al pati (gener)
-coca de verdura -només recepta- (febrer)
-crespells (abril-pasqua)
-galletes d'Inca amb oli o sobrassada(maig)
-trampó (juny)


Poden sorgir canvis de receptes o de dates de realització els tallers. Aquesta és una programació aproximada, però no tancada.


Ja en parlarem... I no vos oblideu de participar i ajudar aportant els ingredients que necessitarem!!

Bon profit!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada